1.注意饮食卫生。进食过程中若发现感官性状异常，应立即停止进食。不吃生、冷、不洁及腐败变质食物，不买不食其它含有害物质的食品，不喝生水；

2.做好手卫生，养成吃东西以前洗手的好习惯。勤洗手，少生病，进食前或便后用肥皂或洗手液认真洗净双手，减少“病从口入”的可能；

3.购买食物时，谨慎选购包装食品，认真查看包装标识。查看标签内容是否齐全，查看是否有QS标志，查看标签内容是否清晰完整。不要购买三无产品（无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期）；

4.不到无证无照经营摊点、饭店购买食品或者就餐；

5.少吃油炸、油煎食品。